Veinivalmistamine
Sügis ja talv – lehtkapsahooaeg – on ideaalne aeg teha tervislikke, õrnu ja krõbedaid krõpse. Kui hoolid figuurist, kuid ei saa elada ilma maitsvate suupisteteta, on lehtkapsakrõpsud ideaalne valik just sulle!
Madala kalorsusega lehtkapsakrõpsude retsept
Valmistamine:
Pese lehtkapsas ja rebi seejärel lehed kõvast varrest lahti (varre viska ära) ning pane need kaussi. Maitsesta lehed soola ja lemmikmaitseainetega, nirista õrnalt peale oliiviõli ja sega hoolikalt. Tõsta maitsestatud lehtkapsas toidukuivati restidele ning alusta kuivatamist kõige kõrgemal temperatuuril. Kuivati asemel võid kasutada ka ahju, mis on eelsoojendatud temperatuurini 180-190°C. Sellisel viisil küpsetades hoia krõpse ahjus u 10-15 minutit, kuni need muutuvad krõbedaks. Pea ainult meeles, et neid mingil juhul kõrbema lasta ei tohi!
