Nisuleiva juuretis pärmiga - 23 g

• Hea toiteväärtus — nisujuuretis pärmi ja linnastega on kõrgekvaliteediliste looduslike koostisosade ning alati õnnestuvate koduste küpsetiste garantii, mis püsivad värskena kauem kui pagarikojast ostetud!
• Lihtne kasutada — juuretis on koheselt kasutusvalmis. Saad seda hõlpsalt kasutada, küpsetades leiba nii ahjus kui ka leivamasinas.
• Maitsev koduse leiva maitse — juuretist kasutades küpsetad kuni 750 g kodust nisuleiba ainulaadse, õrnalt hapuka maitse, võrratu aroomi, mahlaka, tumeda sisu ning krõbeda kuldpruuni koorikuga.
• Parem seeduvus — ilma parandajateta kodused küpsetised on suurepärane valgu ja kiudainete allikas. Seetõttu on leivad tervislikumad, paremini seeditavad ning sobivad nii laste kui ka eakate toidulauale!

Värske, maitsev ja krõbe leib iga päev kodust lahkumata? Kasutades nisujuretist pärmiga - see on imelihtne. Küpseta oma kodune leib ja üllata lähedasi! Nisujuretise ja pärmi looduslik koostis on garantii, et küpsetised on ilma kunstlike ainete ja parendajateta. Nisujuretisel valmistatud leival on iseloomulik, kergelt hapukas maitse, tume ja mahlane sisu ning krõbe kuldpruun koorik — ja seda kõike saab saavutada kodus vaid mõne tunniga! Ühest pakist piisab kuni 750 g pätsi küpsetamiseks ning kasutamine on väga lihtne. Pakis on kaks kotikest — ühes juuretis, teises spetsiaalselt valitud pärm. Toode sobib nii ahjus kui ka leivamasinas küpsetamiseks.

Pärmiga juuretisel põhinevad küpsetised on kiudaineterikkad — seega sobivad need laste ja eakate toidulauale. Kunstlike ja keemiliste lisandite puudumine pikendab valmistatud leiva värskust.

Juuretise kasutamise eelised:

- parem seeditavus,

- õrn maitse,

- krõbe koorik,

- kaunim leiva värvus,

- mahlane sisu,

- pikem värskus.

Retsept 750 g nisujuretisel leiva küpsetamiseks:

Koostisosad:

350 ml leiget vett,

10 g soola,

500 g nisujahu,

1 pk nisujuretist pärmiga (juuretis ja pärm).

Valikuline: 2-4 supilusikat seemneid, nt päevalille- või kõrvitsaseemneid.

Ahi:

Loetletud koostisosadest sõtku tainas - kuni saad elastse massi, mis tuleb anuma küljest lahti. Lase seista u 1 h soojas kohas kaetult. Seejärel sõtku tainas uuesti (piisab lühikesest ajast) ja tõsta vormi. Lase uuesti soojas kohas kerkida - kuni tainas kahekordistub. Küpseta eelkuumutatud ahjus u 1 h temperatuuril 200℃ - kui asetad ahju lisaks veega kausi, jääb leival koorik krõbe ja sisu niiske. Võid kasutada ka üht meie Rooma potti :)

Leivamasin:

Lisa masina anumasse koostisosad etteantud järjekorras ja vali põhiprogramm (BASIC), et saada keskmiselt pruunistunud koorik. Leib on valmis u 3 tunni pärast.

Koostis:

kuivatatud nisujuretis 65,2% (jahvatatud nisuproduktid, nisulinnased, juuretise starterkultuurid), kuivatatud pärm 34,8% (S. cerevisiae, emulgaator: sorbitooli monostearaat).

Tähelepanu!

Ei ole otsetarbimiseks.

Looduslik toode — võib muutuda.

Allergeenide info: sisaldab gluteeni.

Hoida kuivas, jahedas ja pimedas.

Pakendi mõõdud:

pikkus 12 cm

laius u 0,5 cm

kõrgus 17 cm.