Veinivalmistamine
Otsid ebatavalist täidist pannkookidele? Või unistad suussulavast magusast määrdest? Banaanide õrn viljaliha koos šokolaadimaitsega garanteerib sulle imelised elamused. Retseptis oleva magusa šokolaadi võid asendada ka tumedaga — siis sobib kreem hästi röstsaiale ja magusa kakao kõrvale. See moosiretsept on eriti hea just talvel — kui värskete Poola puuviljade kättesaadavus on piiratud, kuid poodides ei puudu eksootilisemad valikud!
Retsept: banaani-šokolaadimoos
Valmistamine:
Koori banaanid, lõika väiksemateks tükkideks ja püreesta. Kaal 1 kg püreed ja pane potti. Lisa sidrunimahl, suhkur ning üks pakk Frukta-Żel'i — keeda 4–5 minutit pidevalt segades. Kui eelistad vähem magusat moosi, lisa vaid 350 g suhkrut – maiustajatele soovitame aga suuremat kogust. Sulata šokolaad veevannil. Võta pott tulelt, lisa sulatatud šokolaad ja sega kiiresti läbi. Vala segu kohe steriliseeritud purkidesse. Purgid sulge ja lase jahtuda. Suletud purgis säilib moos kuni pool aastat. Avatud purke hoia külmkapis.
Designed by Freepik
