Veinivalmistamine
Nüüd saad nautida hooajaliste mirabellide maitset kogu aasta vältel tänu maitsvale mirabellimoosile, mille valmistad ise! Vaata meie trükiga purkide valikut, tänu millele on sinu kodused hoidised mitte ainult suurepärase maitsega, vaid näevad ka suurepärased välja.
Mirabellimoosi retsept
Valmistamine
Loputa mirabellid hoolikalt voolava vee all. Nõruta ja eemalda kivid.
Pane kividest puhastatud viljad potti, lisa Frukta-Żel ja keeda segu keema, intensiivselt segades.
Lisa suhkur ja sidrunimahl. Soovi korral võid lisada kaneeli, mis annab moosile lisamaitset.
Sega õrnalt, kuni suhkur lahustub. Kui see on juhtunud, vähenda kuumust ja sega aeg-ajalt.
Valmista samal ajal purgid. Pese need hoolikalt sooja vee ja pesuainega ning kuivata. Võid purgid ka kasta keevasse vette, et need desinfitseerida.
Kui moos on saavutanud sobiva konsistentsi, vala see ettevalmistatud purkidesse, jättes servani umbes 1 cm vaba ruumi. Moosi purkidesse valamist hõlbustab mugav Kwadratura Koła lehter, mis aitab vältida põletusi ja purkide määrimist.
Sulge purgid metallkaantega ja keera need kinni kuni esimese takistuseni.
Pööra purgid tagurpidi ja jäta need sellesse asendisse täielikult jahtuma. See aitab luua õhukindla sulgemise, mis hoiab moosi värskena.
Kui purgid on jahtunud, hoia neid jahedas, pimedas kohas.
Mirabellimoos on valmis tarvitamiseks ja sobib võileibadele, küpsetistesse või magustoitude lisandiks.
See on tõesti maitsev!
