Veinivalmistamine
Tšillipipraga hapukurgid on traditsiooniline maitse kaasaegses, vürtsikas võtmes. Lihtsa retsepti abil valmistad need kodus ning krõmpsuvad kurgid sobivad suurepäraselt lisandiks toidule, võileibadele või suupisteteks. See on klassika ja teravuse kooslus, mis võlub iga hapendiste austaja.
Retsept: hapukurgid tšilliga
Valmistamine:
- Aseta kurgid tihedalt purki.
- Lisa mädarõika lehed ja juur, küüslauk, till ja tšillipipar.
- Vala peale soolvesi ja keera kaas kinni.
- Jäta seisma paariks päevaks, kõige parem nädalaks, et maitsed läbi tõmbaksid.
Head isu! ...sest kodune on parem!
