Veinivalmistamine
Meie vanaemad ja emad ei unustanud jõuludeks valmistudes koduseid maiuseid. Lapsepõlvega seostuvad mured ja võised küpsised on paljudel meist siiani meeles... ja need on kahtlemata kaunid ning maitsvad mälestused. Juurte juurde naastes valisime järeleproovitud retsepti, mis toob tagasi tolle erilise maitse. Meil on sinu jaoks traditsiooniliste koduste küpsiste retsept ...lihaveskiga. Kasutades spetsiaalset küpsiseotsikut, loo midagi, mis oma lihtsuses peidab endas jõulumaiuste maagiat.
Lihaveskiga tehtud mureküpsised on suurepärane võimalus ühiselt aega veeta, eriti kõige pisematega. Masinaga toimetamine on väga lõbus ja omatehtud küpsised kaovad taldrikutelt silmapilkselt.
Tutvu vanaema retseptiga, mis võidab su südame ja viib sind mälestustes tagasi lapsepõlve magusatesse aastatesse! Serveeri neid nii, nagu sulle meeldib... ilma lisanditeta, šokolaadiga või moosiga :)
Retsept lihaveskiga tehtud mureküpsistele
Valmistamine:
Kalla jahu kaussi, seejärel lisa munakollased, kuubikuteks lõigatud margariin ning hapukoor. Sõtku tainas, kuni kõik koostisosad on omavahel hästi segunenud. Enne kui alustad küpsiste valmistamist, kata tainakauss kilega ja pane 30 minutiks külmkappi. Erinevaid kujusid saad küpsistele anda lihaveskiga kaasas oleva küpsiseotsiku abil.
Küpsiseid on kõige parem küpsetada küpsetuspaberil. Soovitame asetada need ahju keskmisele tasemele ja küpsetada umbes 15 minutit temperatuuril 180°C (pöördõhurežiimiga).
