Meie klientide retseptid: Pärmitainakook vaarikatega
Märkused
Sega jahu kuiva pärmi, suhkru ja soolaga. Lisa piim ja muna ning seejärel sõtku tainas korralikult, lisades lõpus või. Jäta kogu tainas sooja kohta 90 minutiks kerkima ja seejärel sõtku see uuesti läbi. Tõsta tainas keeksivormi, määri pealt lahtiklopitud munaga, lao peale puuviljad, määri pind uuesti munaga ning puista seejärel peale purukate. Lase taignal taas soojas 30 minutit kerkida. Kuumuta ahi 180*C ja küpseta umbes 35 minutit, kuni tikk jääb kuivaks. Jahuta praokil ahjus. Head isu!