Veinivalmistamine
Ploomi-datli tinktuuri on tõesti lihtne ja kiire valmistada. Ploomid on suured viljad, seega ei valmista need vaeva alates korjamisest ja pesemisest kuni kivide eemaldamise ja tükeldamiseni. Kuivatatud datlid ei tõsta hoolimata suurest suhkrusisaldusest veresuhkru taset. Tinktuur sobib suurepäraselt erinevate valude ja palaviku vastu võitlemisel. Kui soovid, et sinu kodus ei puuduks see maitsev ja aromaatne jook, tutvu meie retseptiga!
Retsept koduse ploomi-datli tinktuuri jaoks
Valmistamine:
Lisa alkoholi hulka ploomid koos ploomikividega ning datlid. Jäta segu 1 kuuks seisma. Pärast seda kurna alkohol ära, puista viljad ja kivid suhkruga üle ning jäta 4 päevaks. Seejärel lisa sidrunimahl, sega hoolikalt ja jäta taas 4 päevaks seisma. Seejärel kurna puuviljadest siirup ja lisa see tinktuurile. Sega hoolikalt läbi. Jäta kogu segu veel 5 päevaks seisma ja valmis — tinktuur sobib degusteerimiseks!
