Veinipärm Fermivin LS2, 7 g

Universaalsed, aktiivsed, kuivatatud veinipärmid FERMIVIN LS2 - valgete, punaste, roosade ja vahuveinide jaoks - kuni 16% alk., ideaalsed käärimise "taaskäivitamiseks", 10-35 L virdele, 7 g.

• ​Asendamatud veinivalmistamises - Fermivin LS2 on spetsiaalselt valitud veinipärmi tüvi. Võimaldab kodus valmistada nii valgeid, roosasid kui ka punaseid veine.
• Kiire ja stabiilne käärimine - kvaliteetsed, kuivatatud Fermivin LS2 pärmid toimivad suurepäraselt ka rasketes tingimustes. Neid saab kasutada ka käärimise "taaskäivitamiseks".
• 10-35 L jaoks - ühest 7 g Fermivin LS2 pakist piisab kuni 35 L aromaatse koduveini valmistamiseks, mis vaimustab kogu sinu peret!
• Lihtne kasutada - pärm on väga lihtne kasutada, kääritustemperatuurivahemik on 14-28°C ning sinu veinis saavutatav alkoholisisaldus võib ulatuda koguni 16%!
• Täielik potentsiaal - LS2 pärm koos meie valikus olevate toiteainetega – B1-vitamiiniga toitaine ja Kombi Vita – võimaldab pärmi võimalusi kasutada 100%, nii et saad nautida oma koduste jookide veelgi täidlasemat maitset ja aroomi!

Kas soovid alustada koduse veinivalmistamisega? Valmistad ise koduseid jooke ja otsid kõrgekvaliteedilisi tooteid? Soovitame meie kvaliteetseid, universaalseid, kuivatatud veinipärme Fermivin LS2 kõigi veiniliikide jaoks: valged, roosad, punased ja vahuveinid. Eriti soovitatav koduseks valmistamiseks tikritest, pirnidest, aprikoosidest, maasikatest, teraviljadest, viirpuust, õuntest, kibuvitsamarjadest, valgetest ja mustadest viinamarjadest, rabarberist, rosinatest, maguskirssidest, hapukirssidest, vaarikatest, renklodidest ja ungari ploomidest, mustast leedermarjast, arooniamarjadest, põldmurakatest, mustadest, valgetest ja punastest sõstardest ning mustikatest. Fermivin LS2 on spetsiaalselt valitud veinipärmi tüvi Prantsusmaalt Champagne'i piirkonnast - hinnatud "bayanus'e" pärmid, mis tagavad kiire ja stabiilse käärimise ka rasketes tingimustes. Nende mõju veini aroomiprofiilile on neutraalne, mistõttu säilivad joogi aluseks olevate viljade aroomid. Sobivad suurepäraselt käärimise taaskäivitamiseks - virde "käima panemiseks", kui vein lakkab "käimast" enne soovitud omaduste saavutamist. Pärm on erakordselt lihtne kasutada. Ühest 7 g pakist piisab 10 kuni 35 L virde jaoks. Kääritustemperatuurivahemik on 14-28°C, alkoholisisaldus võib ulatuda isegi 16%! Meie valikus olevate B1-vitamiiniga toitaine ja Kombi Vita kasutamisel saad pärmi pakutava potentsiaali täielikult ära kasutada!

Iseloomustus:

• temperatuurivahemik: 14 - 28°C
• alkoholitaluvus: 16% (v/v)
• glütserooli moodustumine: 5-7 g/L
• väike lenduvate hapete, atseetaldehüüdi ja vesiniksulfiidi tootmine
• madal lämmastikuvajadus

Kasutamine:

Sega kotikese sisu 100 ml keedetud ja 30°C-ni jahutatud veega, jäta 20 minutiks toatemperatuurile. Seejärel vala lahus kääritusanumasse või veinivirdega klaasballooni.

Koostis:

veinipärm Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, emulgaator: sorbitooli monostearaat.

Tähelepanu!

Fermentatsiooniprotsessi optimaalseks kulgemiseks on soovitatav lisada toitaineid: B1-vitamiiniga toitaine (401010), Kombi Vita (401030).

Parim enne: kõlblikkusaeg ja partii nr. on märgitud pakendi sulgemiskohal. Hoida kuivas, toatemperatuuril. Toode ainult enoloogiale, mitte otseseks tarbimiseks.

Pakendi mõõdud:

• pikkus 7,5 cm
• laius umbes 1 cm
• kõrgus 11 cm