Pärm + toiteaine - punased veinid

• ​Spetsiaalne stardikomplekt punase veini valmistamiseks
• Tagab täieliku läbikäärimise
• Tõhus stardikomplekt 10–25 L veinivirde jaoks
• Ideaalne veinidele, sh kirsist, tumedatest viinamarjadest, mustikast, aroniast ja mustast leedrist
• Kogus: 7 g pärmi + 10 g pärmitoitaineid

Pärm + pärmitoitaine punaste veinide jaoks Fermivin® VR5 VITA on ideaalselt sobitatud pärm ja toitaine, millega valmistad oma koduveini. Toode võimaldab valmistatava joogi täielikku läbikäärimist. Parimad pärmitüved tagavad sujuva käärimise kirsist, viinamarjadest, aroniast, mustast leedrist ja mustikast valmistatud veinidel. Komplektiga saad valmistada kuni 25 l veini. 

​Kasutusviis:

Pärm ei vaja eelkasvatamist. Sega see 100 ml keedetud ja 30 °C-ni jahutatud vees ning jäta 20 minutiks seisma. Seejärel vala lahus veinivirdega käärimisnõusse/ballooni. Õige kogus pärmitoitaineid (1 g pärmitoitaineid/1,5–2,5 L virret) doseeri kolmes võrdses osas: I – enne pärmiga inokuleerimist, II – 2–3 päeva pärast käärimise algust, III – u 10 päeva pärast, kui virde °Blg langeb tasemele 8–12. Lahusta toitaineportsjonid 100 ml virres, vala seejärel nõusse/ballooni ja sega.

Ära lisa pärmitoitaineid otse pärmi inokulumile!

Koostis:

pärmitoitaine 58,8% (diammooniumvesinikfosfaat, inaktiivsete pärmirakkude komponendid, vitamiin B1 (tiamiinvesinikkloriid)), pärmid 41,2% (veinipärm S. cerevisiae, emulgaator: sorbitooli monostearaat).

Pakendi mõõtmed:

• pikkus 8 cm
• laius u 0,5 cm
• kõrgus 20 cm