Küpsetamine
Lihatootevalmistamine
Veinivalmistamine
Veinivalmistamine
Destilleerimine
Kodu ja Aed
Küpsetamine
Lihatootevalmistamine
Veinivalmistamine
Destilleerimine
Kodu ja Aed
Veinipärmi korrapäraseks arenguks on lisaks suhkruallikale vaja ka lämmastiku- ja fosforiühendeid, mida meie kliima viljades napib, ning vitamiine, peamiselt B‑rühma omad. Pożywka Kombi kasutamisel saavutame pärmi piisava paljunemise, käärimise kiire alguse ning viljades sisalduva ja veini valmistamise ajal lisatud suhkru täieliku väljkäärimise. B1‑vitamiin stimuleerib pärmi kasvu ja on tugev käärimise aktivaator. Mitteaktiivsete pärmirakkude komponendid kiirendavad biomassi paljunemist, on steroolide, rasvhapete ning mikroelementide – magneesiumi ja mangaani – allikas. Need adsorbeerivad käärimist pidurdavaid aineid. Toitainetes sisalduvad ühendid kasutab pärm paljunemise ajal täielikult ära, mistõttu need ei mõjuta veini maitset ega aroomi ega ka inimese tervist.
Olulised omadused:
Netokogus 7 g
25 L virde jaoks
Kasutusjuhend:
Kasutada vahekorras 1 g pärmi toitainet 2,0-3,5 L virde kohta. Kotikese sisu piisab 15-25 L veinivirde jaoks. Soovitatav kogus toitaineid tuleb manustada kolmes võrdses osas: I – enne pärmi lisamist, II – 2-3 käärituspäeva järel, III – u. 10 päeva pärast, kui virde °Blg langeb tasemele 8-12. Lahustage toitaineportsjonid umbes 100 ml virdes, seejärel valage käärimisnõusse ja segage. Ärge lisage toitainet otse pärmistarterile.
Koostis:
diammooniumvesinikfosfaat, mitteaktiivsete pärmirakkude komponendid, B1-vitamiin (tiamiiniklorohüdraat)
Mõõtmed:
Alltoodud mõõtmed puudutavad pakendit.
![KOMBI veinipärmi toitaine, 7 g ['veinipärmi toitaine', ' pärmi toitaine', ' B-vitamiiniga pärmi toitaine', ' inaktiveeritud pärmiga pärmi toitaine', ' pärmile lämmastiku ja fosfori allikas']](/static/images/100/kombi-veiniparmi-toitaine-7-g-401020.webp)
