Veinipärm Enovini® WS, 7 g

Väärtuslikud, universaalsed, kuivatatud pärmid – ideaalsed kõikide lauaveinide jaoks.

Soovitatavad eriti veinidele, mis on valmistatud tikritest, pirnidest, aprikoosidest, maasikatest, teraviljadest, viirpuust, õuntest, kibuvitsast, valgetest ja mustadest viinamarjadest, rabarberist, rosinatest, maguskirssidest, hapukirssidest, vaarikatest, põldmurakatest, renklod- ja ungari ploomidest, mustast leedrist, arooniamarjadest, mustadest, valgetest ja punastest sõstardest, mustikatest.

Enovini® WS on spetsiaalselt valitud veinipärmi tüvi, mis võimaldab viljadest esile tuua optimaalse hulga aroome. Need pärmid tagavad maheda, suurepäraselt tasakaalus veini selgelt erilise buketi, kauni ja stabiilse värvuse ning kõrge selgusega.

Olulised omadused:

• aktiivsed kuivad pärmid – lihtsad kasutada
• pakend 7 g 10-35 L jaoks
• käärimistemperatuur: 15-30 °C
• alkohol: kuni 13%
• täielik potentsiaal – toiteainete kasutamisel: B1-vitamiiniga ja Kombi Vita

Kasutusjuhend:

Sega kotikese sisu 100 ml keedetud ja 30 °C-ni jahutatud veega, jäta segu 20 minutiks toatemperatuurile. Seejärel vala lahus kääritusanumasse või kääritusballooni veinivirdega. 

Üksikasjalik ohutuskaart on lisatud failides.

Koostis:

veinipärm Saccharomyces cerevisiae, emulgaator: sorbitooli monostearaat.

Tähelepanu!

Käärimisprotsessi optimaalseks kulgemiseks on soovitatav lisada toitaineid: B1-vitamiiniga (401010), Kombi Vita (401030).

Parim enne: kõlblikkusaeg ja partii nr on märgitud pakendi sulgel. Hoida kuivas, toatemperatuuril. Toode on mõeldud ainult enoloogiliseks kasutamiseks, mitte otsetarbimiseks.

Pakendi mõõtmed:

• pikkus 7,5 cm
• laius umbes 0,5 cm
• kõrgus 11 cm