Õllekomplekt Coopers Brew A IPA

1. Kõrgeim kvaliteet — komplekt sisaldab kõrgekvaliteedilist hopitud linnaseekstrakti ilma säilitusaineteta ning spetsiaalselt valitud pärmi. Nende koostisosade ühendamisel valmistad ise suurepärase õlle iseloomuliku profiiliga.

2. Lihtne valmistada — Coopersi kontsentraadiga vajad kodupruulimise alustamiseks vaid põhivarustust, vett ja magusainet.

3. Suurepärane maitse ja aroom, väärikas värv — Brewkit Coopers Brew A IPA abil teed õlle troopilise, tsitruselise aroomi ning greibiste nootidega maitsega ja mõrkja, humalase järelmaitsega. Õlu võlub sind ka oma sügava, merevaiguse värviga punakate helkidega.

4. See on kasulik! Koduõlle valmistamise kulud Coopersi kontsentraatide baasil on investeering, mis võimaldab sul uhkusega nautida suurepärast õlut – nii nagu sulle meeldib ja millal soovid. Kulutad vähem kui valmiskujul õlut ostes ning omaenda joogi degusteerimise elamus on hindamatu – ka sinu lähedastele ja sõpradele.

5. Jätkub kõigile — üks kontsentraadipurk võimaldab valmistada 18 kuni 23 L suurepärast koduõlut!

Brew A IPA kontsentraat on Coopersi kaubamärgi toode – tippklassi Austraalia spetsialistide töö, kes on põlvkondade kaupa loonud kogu maailmas hinnatud brewkitid – humalatud linnaseekstraktid koduseks õlleteoks. Coopersi retseptide ja BROWINi kogemuse loov kombinatsioon, kus BROWIN on muu hulgas spetsialiseerunud pärmidele ja kodupruulikodade valikule, teeb oma õlle valmistamise lihtsamaks kui kunagi varem. Brew A IPA õllekontsentraat valmistatakse peeneks jahvatatud odralinnase segamisel veega, mille temperatuur ei ületa 75°C. Järgmises tootmisetapis vedelik filtreeritakse ja aurustatakse vaakumtingimustes, kuni see omandab paksu mee konsistentsi.

Brew A IPA kontsentraat võimaldab valmistada oma tugeva merevaiguvärvi Ameerika IPA-d, mida iseloomustab tsitruse-greibi noot, tasakaalustatuna amber-linnasega. Kõik need omadused teevad sellest kontsentraadist koduste minipruulikodade standardi. Kontsentraadipurgi kaane all on pärm, mis teeb koduõlle valmistamise erakordselt lihtsaks. Komplektis on kvaliteetne linnas, aromaatne humal ning spetsiaalselt valitud pärm. Kontsentraat, steriilne varustus, vesi ja valitud magusaine — vaid neid tooteid vajad, et peagi nautida koduse, kuldse joogi erakordset maitset ja aroomi, rafineeritud iseloomuga. Degusteerimine pere või sõpradega saab olema sinu uhkuse allikas ja muudab peo meeldejäävaks ka suuremas seltskonnas — üks Brew A IPA purk võimaldab valmistada 18 kuni 23 L kõrgekvaliteedilist käsitööõlut.

Valmistamise raskusaste: lihtne

Õlle värvus EBC: 230

Purk sisaldab: 1,7 kg hermeetiliselt suletud hopitud linnaseekstrakti, ilma säilitusaineteta (ekstrakti konsistents meenutab karamelli/mett) ning pakikest õllepärmi (asub kaane all).

Eeldatav alkoholisisaldus: (ekstraktipurk + 1 kg glükoosi/suhkrut või linnaseekstrakti purk): 4–5%

Väiksem suhkrulisand võimaldab sul saada kergema õlle!

Säästunipp!

Varustuse hind on investeering tulevikku — kõik vajalikud tooted: kääritusnõu, kroonikorgid, korkimismasin – maksavad u 200 zł. Loomulikult võid ajapikku oma pruulimise kirge arendada, liikudes järjest professionaalsemal rajal ja kasutades lisatooteid, mis on mõeldud õllepruulimise entusiastidele. Siiski piisab minimaalsest, põhivarustusest, et oma tehtud õlut nautida. Soovitame eriti meie komplekti MIKROBROWAR 1 (406000), mis on suurepärane kingiidee, aga ka täielik stardikomplekt inimesele, kes soovib alustada õllepruulimisega.

See kulu tasub end väga kiiresti ära, eriti kuna õlle valmistamine kontsentraadist on tasuvam kui valmiskujul õlle ostmine poest. Näiteks Coopersi kontsentraatidega 23 L õlle jaoks (purgi keskmine hind: 70 zł) – 500 ml pudeli omahind on 1,5 zł. Lisades suhkrut või glükoosi (mis parandab õlle maitset), tõuseb see kulu 2 zł-ni. See on siiski madalam või võrreldav kõige populaarsemate „tavaliste” õlledega, mis on suurtes sooduspoodides kampaaniahinnaga 2,5–3 zł. Pea meeles, et rõõm koduõlle joomisest ja selle jagamisest sõprade ja perega on... hindamatu! Neile, kes eelistavad peenemaid maitseid ja käsitööõllesid, on meil kontsentraadid Amber Ale, Long Play IPA ja Diablo IPA, millega saab valmistada kuni 8,5 L õlut. Need on juba keerukamad stiilid, mida sageli kohtab käsitööpruulikodades, millele võib lisada ka humalatud linnaseekstrakte, et saavutada veelgi väljendusrikkam maitse. Sellise õlle valmistamise omahind on 2–3 zł 500 ml pudeli kohta. Samas jäävad selle tüüpi õllede kampaaniahinnad sooduspoodides vahemikku 6 kuni isegi üle kümne zloti. On lihtne märgata, et tänu kirele koduõlle vastu saame mitte ainult kokku hoida, vaid ka arendada oma pruulimismaitset ja vaimustada teisi üha huvitavamate jookide degusteerimisega.

Kuidas valmistada oma koduõlut?

OMA ÕLLE TEGEMINE ON VÄGA LIHTNE JA TASUV! PIISAB 4 SAMMUST:

KUI PALJU AEGA VAJAD?

1.    Kõigi koostisosade segamine: u 20 minutit.

2.    Virde käärimine: umbes 7 päeva.

3.    Villimine: u 40 minutit.

Ja kui õlu on valmis ja jahutatud – naudi seda täiel rinnal!

Koduõlle retsept:

1. Loputa kogu varustus põhjalikult kaalium-metabisulfitiga

2. Vala klaasi umbes 28-kraadine vesi ja lisa sinna kaane alt võetud pärm. Hüdreeri 15 minutit.

3. Eemalda purgilt juhised ja aseta see seejärel umbes 10 minutiks kuuma vette.

4. Vala potti umbes 2 L vett ja lase keema.

5. Vala purgi sisu potti, lisa 1 kg glükoosi/suhkrut või purk linnaseekstrakti ja sega hoolikalt, kuni virre (karamell) on lahustunud.

6. Vala läbipestud anumasse 2 L külma vett ja potti sisu ning täienda veega kuni 23 L mahuni.

7. Stabiliseeri kogu segu temperatuur 24–26 kraadini, seejärel lisa pärm ja sega jõudsalt.

8. Sule anum tihedalt ja paigalda kääritustoru.

9. Lase käärida 7–10 päeva.

10. Villi õlu pudelitesse, lisades igasse 0,5 L pudelisse 1 Coopers Carbonation Drops. Pudeleid hoia pimedas ja soojas.

11. 2 nädala pärast on õlu maitsmiseks valmis!

Vaata, kuidas samm-sammult õlut valmistada

Tutvu lähemalt Coopersi kaubamärgiga!

Ja saa teada, kui lihtne on valmistada Austraalia õlut!

Loe ka meie artiklit "Tee värskendav õlu"