Brewkit Coopers Australian Pale Ale

1. Kõrgeim kvaliteet — komplekt sisaldab kõrgekvaliteedilist humalatega linnaseekstrakti, ilma säilitusaineteta, ning spetsiaalselt valitud pärmi. Nende koostisosade ühendamisel teed ise suurepärase, iseloomuliku profiiliga õlle.

2. Lihtne valmistada — Coopersi kontsentraadi olemasolul vajad kodupruulimise alustamiseks vaid põhivarustust, vett ja suhkrut.

3. Suurepärane maitse ja aroom, väärikas värvus — Brewkit Coopers Australian Pale Ale abil valmistad õlle kuulsa Austraalia Coopers Original Pale Ale'i stiilis, puuvilja- ja lillelise iseloomu ning väljendunud mõrkjusega.

4. See tasub ära! Koduse õlle valmistamise kulud Coopersi kontsentraatide baasil on investeering, mis võimaldab sul uhkusega nautida suurepärast õlut – just nii, nagu sulle meeldib ja millal soovid. Kulutad vähem kui valmiskujul õlut ostes, ning oma joogi degusteerimise elamus on hindamatu – ka su lähedastele ja sõpradele.

5. Jätkub kõigile — ühest kontsentraadipurkist saab 23 L suurepärast koduõlut!

Australian Pale Ale kontsentraat on Coopersi kaubamärgi toode – tippklassi Austraalia spetsialistide töö, kes on põlvkondade jooksul loonud kogu maailmas hinnatud brewkitid – humalatega linnaseekstraktid koduseks õllevalmistamiseks. Coopersi retseptide loominguline ühendamine BROWINi kogemusega, mis spetsialiseerub muu hulgas pärmi tootmisele ja koduste mikropruulikodade tarvikutele, teeb oma õlle valmistamise lihtsamaks kui kunagi varem.

Australian Pale Ale kontsentraat võimaldab valmistada oma õlle kuulsa Austraalia Coopers Original Pale Ale'i stiilis. Puuvilja- ja lilleline iseloom, selge mõrkjus ning kütkestav maitse teevad sellest joogi, mis sobib igaks puhuks. Kõik need omadused muudavad selle kontsentraadi koduste minipruulikodade jaoks etaloniks. Purgi kaane all on pärm, mis teeb koduõlle valmistamise ülimalt lihtsaks. Komplektis on kvaliteetsed linnased, aromaatne humal ning spetsiaalselt valitud pärm. Kontsentraat, steriilne varustus, vesi ja valitud suhkrulisand — just neid tooteid vajad, et peagi nautida koduse, kuldse ja rafineeritud iseloomuga joogi erakordset maitset ja aroomi. Degusteerimine pere või sõprade seltsis on sulle uhkuse asi ja elavdab pidu ka suuremas seltskonnas — üks Australian Pale Ale'i purk võimaldab valmistada 23 L kõrgekvaliteedilist koduõlut.

Valmistamise raskusaste: lihtne

Õlle värvus EBC: 90

Purk sisaldab: 1,7 kg õhukindlalt suletud humalatega linnaseekstrakti, ilma säilitusaineteta (ekstrakti konsistents meenutab karamelli/mett) ning õllepärmi kotikest (paigutatud kaane alla).

Maksimaalne alkoholisisaldus: 5,2%

Väiksem suhkrukogus võimaldab saada kergema õlle!

Säästunipp!

Varustuse hind on investeering tulevikku — kõik vajalikud tooted: kääritusnõu, korgid, korgistaja – kokku u 200 zł. Muidugi võid aja jooksul oma pruulimiskire viia üha professionaalsemale tasemele, kasutades lisatooteid, mis on mõeldud õlleentusiastidele. Siiski piisab miinimumist, baasvarustusest, et oma valmistatud õlut nautida. Soovitame eriti meie komplekti MIKROBROWAR 1 (406000), mis on suurepärane kingiidee ja ühtlasi täielik stardikomplekt inimesele, kes soovib pruulimismaailmaga alustada.

See kulu tasub end kiiresti ära, eriti kuna õlle valmistamine kontsentraadist on soodsam kui poevalmis õlle ostmine. Näiteks Coopersi kontsentraatidega 23 L õlle jaoks (purgi keskmine hind: 70 zł) – 500 ml pudeli omahind on 1,5 zł. Lisades suhkrut või glükoosi (mis parandab õlle maitset), tõuseb see kulu 2 zł-ni. See on siiski madalam või võrreldav hind kõige populaarsemate, "tavaliste" õlledega, mida suurtes sooduspoodides pakutakse kampaaniahindadega 2,5–3 zł. Pea meeles, et koduõlle joomise ja selle sõprade ning perega jagamise nauding on... hindamatu! Nõudlikuma maitse ning käsitööõlle austajatele on meil kontsentraadid Amber Ale, Long Play IPA ja Diablo IPA, millega saab valmistada kuni 8,5 L õlut. Need on juba peenemad stiilid, sageli levinud käsitööpruulikodades, millele võib veel lisada humalatega linnaseekstrakte, et saavutada veelgi väljendusrikkam maitse. Sellise õlle pudeli (500 ml) omahind on 2–3 zł. Samal ajal jäävad selle tüübi õllede soodushinnad sooduspoodides vahemikku 6 kuni isegi üle kümne zł. Nii on lihtne näha, et tänu kirele koduõlle vastu saame mitte ainult säästa, vaid ka arendada oma pruulimis- ja maitseoskust ning vaimustada teisi üha põnevamate jookide degusteerimisega.

Kuidas valmistada oma koduõlut?

OMA ÕLLE TEGEMINE ON VÄGA LIHTNE JA SOODNE! PIISAB 4 SAMMUST:

KUI PALJU AEGA VAJA LÄHEB?

1.    Kõigi koostisosade segamine: u 20 minutit.

2.    Käärimine: umbes 7 päeva.

3.    Villimine: u 40 minutit.

Ja kui õlu on valmis ja jahutatud – naudi seda mõnuga!

Koduõlle retsept:

1. Kogu varustus loputa põhjalikult kaalium-metabisulfitiga

2. Vala klaasi umbes 28-kraadine vesi ja lisa sinna kaane alt võetud pärm. Lase pärmil 15 minutit hüdreeruda.

3. Eemalda purgilt juhised/etikett ja aseta see umbes 10 minutiks kuuma vette.

4. Vala potti umbes 2 L vett ja lase keema.

5. Vala purgi sisu potti, lisa 1 kg glükoosi/suhkrut või üks purk linnaseekstrakti ning sega hoolikalt, kuni virre (siirup) on täielikult lahustunud.

6. Vala loputatud anumasse 2 L külma vett ja paja sisu, ning täida veega 23 liitrini.

7. Stabiliseeri segu temperatuur 24–26 kraadini, seejärel lisa pärm ja sega jõuliselt.

8. Sulge anum tihedalt ja paigalda käärituslukk.

9. Lase käärida 7–10 päeva.

10. Vala õlu pudelitesse, lisades igasse 0,5 L pudelisse 1 Coopers Carbonation Drops'i tableti. Aseta pudelid pimedasse ja soojasse kohta.

11. 2 nädala pärast on õlu maitsemiseks valmis!

Vaata, kuidas õlut samm-sammult valmistada

Tutvu Coopersi kaubamärgiga lähemalt!

Ja saa teada, kui lihtne on valmistada Austraalia õlut!

Loe ka meie artiklit "Valmista värskendav õlu"