Viie pakendi komplekt lepa- ja pöögipuust suitsutuslaaste, mis on mõeldud kasutamiseks sealiha suitsutamisel ja grillimisel. Nende laastude abil omandavad sellest lihast valmistatud road sobiva, soovitud aroomi ja maitse ning ka atraktiivse kuldpruuni värvuse.
2. klassi laastud (peen fraktsioon) - tänu osakeste suurusele (1–3 mm) sobivad edukalt kasutamiseks automaatse tigusööturiga suitsugeneraatorites.
Ühest pakist (450 g) laaste jätkub mitmeks tunniks suitsutamiseks (sõltuvalt kasutatavast seadmest) - võid olla kindel, et neid ei saa otsa sinu lemmiktoitude valmistamise ajal.
Looduslikud, kvaliteetsed laastud, mis on sobivates vahekordades segatud lepa- ja pöögipuust, on ideaalsed sealiha portsjonite suitsutamiseks ja grillimiseks. Õige doseerimise ja hõõgumisega kulgeb toiduvalmistamise protsess professionaalselt ning valmis road saavad õige aroomi, maitse ja välimuse. Nende laastude eeliseid hindab iga maitsvate suitsutoodete ja grillroogade austaja - neid saab kasutada nii väikestes kui ka suurtes suitsuahjudes, samuti koos suitsugeneraatoriga. Optimaalne niiskusesisaldus tagab laastude kerge süütamise ja tõhusa suitsu tekke.
Rohkem teavet laastude kohta leiad meie blogi artiklist Vali laastud ja tee suitsu!
Tutvu meie Lihatoodete kalkulaatoriga - see aitab sul valmistada maitsvaid koduseid tooteid.
Kasutusjuhend:
Grillimine: Hõõguva grillsöe ümber laota umbes 2 cm paksune laastukiht - ära aseta laaste otse tulele, vastasel juhul põlevad need kohe ära. Laastude võimalikult säästlikuks kasutamiseks võid neid kergelt veega niisutada, mis aitab tekitada rohkem suitsu. Kata grill kaanega kohe pärast toitude asetamist restile. Grillimisaeg - 10 kuni 30 minutit (sõltuvalt liha tüübist ja tükisuurusest).
Suitsutamine: Sõltuvalt suitsuahju tüübist aseta laastud suitsugeneraatorisse või suitsuahju vastavasse kohta, või vajadusel koldesse - hõõguva puidu ümber.
Laastud sobivad ideaalselt kasutamiseks suitsugeneraatoris. Sellise suitsugeneraatori kasutamine tagab kõige professionaalsema tulemuse - suurepärase maitse, aroomi ja värvusega tooted.
Hoiatus: Suitsuahju ja grilli tohivad kasutada vaid täiskasvanud, järgides tuleohutusnõudeid ning tutvudes eelnevalt seadme kasutusjuhendi ja laastude kasutamise soovitustega. Laastude süütamisel ja grillimise, suitsutamise või suitsugeneraatori töö ajal neid lisades ole ettevaatlik, et vältida võimalikke põletusi. Hoolitse selle eest, et lastel ja koduloomadel ei oleks juurdepääsu kuumadele seadmetele.
Laaste tuleb hoida kuivas ja jahedas kohas.
Meie valikus olevad suitsutuslaastud on saanud positiivsed hinnangud: Liha- ja Rasvatööstuse Instituudilt, Riiklikult Hügieeniinstituudilt, Riiklikult Sanitaarinstituudilt.
Komplekt sisaldab 5 x 450 g pakendit suitsutuslaaste.