BROWINi retseptiraamat
Koht neile, kellele meeldib luua aeglaselt, hoolikalt ja omamoodi.
Kogume retsepte, mis lõhnavad hooaja, traditsiooni ja avastamisrõõmu järele.
Kõik kategooriad
Valmista maitsvad, krõbedad kartulipallid üle jäänud püreest ja juustust. Lihtne retsept, ideaalne suupisteks või lõunasöögi lisandiks – ahju või õhufritüüri jaoks!
Kodune sealihast lihapäts nagu vanaema tehtud – mahlane, aromaatne ja maitserikas. Lihtne retsept sinkikeetjaga, mis maitseb nagu vanasti.
Bieszczady lõunakarp – kuivatatud ploomidega täidetud sealihafilee, tatraklimbid ja hapukapsas. Lihtne, toitev retsept, inspireeritud Bieszczady maitsetest.
Tatrajahuklimbid – poola köögi traditsiooniline maitse. Õrnad klimbid kohupiima ja munadega, serveeritud aromaatse sibula ja küüslauguga – ideaalne toekaks lõunasöögiks.
Kreemine koorejäätis konjakimaitselise essentsiga – sametine, elegantne magustoit sügava maitsega, ideaalne eriliseks puhuks ja laisaks pärastlõunaks. Kodune jäätis luksuslikus võtmes.
Bieszczady moodi seaseljafilee – aromaatne, mahlane liha kuivatatud ploomide, rosmariini ja karulauguga. Ideaalne retsept koduse lõikeliha valmistamiseks sinkikeetjas.
Kihiline šarlott õunte ja vürtsidega – lihtne ja kiire kook, täis maitset ja aroomi.
Kanarulaad kreeka moodi fetajuustu, spinati ja kuivatatud tomatitega. Mahlane liha singikeetjast aromaatses, Vahemere stiilis – ideaalne kergeks õhtusöögiks või lõunaks.
Kõrvitsa tiramisu – lihtne ja kreemjas magustoit küpsetatud hokkaido-kõrvitsa, mascarpone, kohvi ja kakaoga. Ideaalne sügiseks ja kiire valmistada.
Cuba NoLibre – klassikalise Cuba Libre alkoholivaba versioon. Värskendav kokteil laimi, jää ja rummise noodiga, ideaalne igaks puhuks.
Camembert virsikumoosiga – kreemjas juust, küpsetatud rosmariini, pähklite ja magusa moosiga. Lihtne, efektne retsept maitsva suupiste jaoks – valmis 15 minutiga!
Retsept koduseks virsikumoosiks tšilli ja rummivihjega. Ideaalne vürtsikate maitsete sõpradele – suurepärane leiva, juustude ja soolaste suupistete juurde.
Me ei leia internetti
Üritan uuesti ühendust luua
Midagi läks valesti!
Üritan uuesti ühendust luua
