BROWINi retseptiraamat
Koht neile, kellele meeldib luua aeglaselt, hoolikalt ja omamoodi.
Kogume retsepte, mis lõhnavad hooaja, traditsiooni ja avastamisrõõmu järele.
Kõik kategooriad
Kodune suitsutatud sea seljatükk ürdise aroomi ja loodusliku magususega. Ideaalne võileibadele, suupisteteks ja erilisteks puhkudeks.
Aroomikas ploomimoos šokolaadinoodiga — lihtne retsept, milles puuviljade loomulik karamellistumine annab sügava maitse, mida tume šokolaad suurepäraselt rõhutab. Vaata, kuidas valmistada ideaalne ploomimoos samm-sammult.
Kodune peedikvass — looduslik baas boršile ja hapendatud peedipüreele (ćwikła). Lihtne retsept, tervislik probiootiline jook ja vana-Poola köögi traditsiooniline maitse.
Kanakintsu-gyros sinkikeetjas – mahlane, aromaatne liha nagu tänavaputkast, kuid valmib lihtsalt kodus. Ideaalne kiireks lõunaks, serveeritav soojalt või külmalt.
Samm-sammuline retsept koduse suitsusingi valmistamiseks: pekeldamine, süstimine, kuivatamine, suitsutamine ja vees kuumutamine, mille abil saad ideaalselt mahlase ja aromaatse lihavalmistise.
Retsept koduse kanakebabi jaoks, valmistatud singivormis – eriti mahlane, aromaatne ja õrn. Lihtne marinaad, aeglane kuumutamine ja kindel tulemus nagu parimas kebabikohas.
Kodune kohvisiirup rummiaroomiga, rosmariini ja sidruniga. Lihtne retsept, ideaalne kohvi ja magustoitude maitse rikastamiseks.
Retsept aromaatse nullkulu pasteedi jaoks kalkuni maksast ja seahakklihavormist. Sündis kahe täidise ühendamisel – maitsev, kreemjas ja ilma toitu raiskamata!
Lihtne retsept vürtsise teesiirupi jaoks kirsiesentsi, ingveri ja vürtsidega — ideaalne sügis- ja talveõhtuteks.
Õrn kalkunimaksa hautis hakkliha, pirni ja tüümianiga. Lihtne retsept aromaatse ja tervisliku roa jaoks.
Kodune lõunakarp õrna kartulipüree, seente ja selleriga sealihapätsi ning krõbeda marineeritud kurgiga. Lihtne retsept, mis maitseb nagu kodune toit!
Kreemjas kartulipüree võiga, koore ja aromaatsete lisanditega – lihtne ja maitsev retsept igapäevaseks lõunasöögiks.
Me ei leia internetti
Üritan uuesti ühendust luua
Midagi läks valesti!
Üritan uuesti ühendust luua
