Pärm + toitaine valge- ja roosiveinidele Enovini® BAYA VITA on ideaalselt sobitatud pärm Saccharomyces Bayanus ning toitaine, millega valmistad oma koduveini. Toode võimaldab valmistataval joogil täielikult välja käärida. Ideaalne veinidele, sh õuntest, pirnidest, heledatest viinamarjadest, kibuvitsamarjadest, vaarikatest. Parimad pärmitüved tagavad täieliku väljakäärimise, komplektiga saad valmistada kuni 25 L veini. Pea meeles: ära lisa toitaineid otse pärmistarterisse, kasuta neid vastavalt juhistele.
Kasutamine:
Pärm ei vaja eelkasvatamist. Sega see 100 ml keedetud ja 30°C-ni jahutatud veega ning jäta 20 minutiks seisma. Seejärel vala lahus veinivirdega kääritusanumasse/ballooni. Toitaine sobiv kogus (1 g toitaineid 1,5-2,5 L virde kohta) doseeri kahes võrdses osas: I - enne pärmi lisamist, II - 2-3 päeva pärast käärimise algust. Lahusta toitaineportsjon 100 ml virres, seejärel vala anumasse/balooni ja sega.
Ära lisa toitaineid otse pärmistarterisse!
Koostis: toitaine 58,8% (diammooniumvesinikfosfaat, inaktiivsete pärmirakkude komponendid, vitamiin B1 (tiamiinvesinikkloriid)), pärm 41,2% (veinipärm S. bayanus, emulgaator: sorbitooli monostearaat).
Pakendi mõõtmed: