Coopers European Lager õllekomplekt

1. Kõrgeim kvaliteet — komplekt sisaldab kõrgekvaliteedilist humaldatud linnasekontsentraati ilma säilitusaineteta ning spetsiaalselt valitud õllepärmi. Nende koostisosade kombinatsiooniga pruulid ise suurepärase, iseloomuliku profiiliga õlle.

2. Valmistamise lihtsus — omades Coopersi kontsentraati, vajad alustuseks ainult põhivarustust, vett ja magusainet, et alustada oma seiklust koduse õllepruulimisega.

3. Suurepärane maitse ja aroom, väärikas värvus — Brewkit Coopers European Lageri abil valmistad oma õlle, mis on inspireeritud parimatest Premium Lager tüüpi õlledest: hele õlu valge vahuga ning kerge, värskendava, loodusliku ja puhta maitsega, mõrkja järelmaitsega.

4. See tasub ära! Coopersi kontsentraatidest koduse õlle valmistamisega seotud kulud on investeering, mis lubab sul uhkusega nautida suurepärast õlut – just nii, nagu sulle meeldib ja siis, kui soovid. Kulutad vähem kui valmis õlut ostes, ning oma joogi degusteerimise elamus on hindamatu – ka sinu lähedastele ja sõpradele.

5. Jagub kõigile — üks kontsentraadipurk võimaldab valmistada 23 L suurepärast koduõlut! Serveeri hästi jahutatuna, kõrges kitsas klaasis!

Brewkit Coopers European Lager on Coopersi kaubamärgi toode – tippklassi Austraalia spetsialistide töö, kes on põlvkondade kaupa loonud üle maailma hinnatud brewkitid – humaldatud linnaseekstraktid koduseks õllevalmistamiseks. Tänu Coopersi retseptide loomingulisele ühendamisele BROWINi kogemusega, mis spetsialiseerub mh pärmide tootmisele ja kodupruulikodade tarvikutele, on oma õlle valmistamine nüüd lihtsam kui kunagi varem.

European Lageri kontsentraat võimaldab valmistada oma õlut, mis on inspireeritud Põhja-Euroopa parimatest Premium Lager tüüpi õlledest. See traditsiooniline hele õlu on valge vahuga ning kerge, värskendava maitsega, mõrkja lõpuga. Need omadused teevad sellest kontsentraadist koduste minipruulikodade standardi. Purgi kaane all on pärm, mis muudab koduse õlle valmistamise erakordselt lihtsaks. Komplekt sisaldab kõrgekvaliteedilist linnast, aromaatset humalat ning spetsiaalselt valitud pärmi. Kontsentraat, steriilne varustus, vesi ning valitud magusaine — just neid tooteid vajad, et peagi nautida erakordse maitse ja aroomiga, kuldset koduõlut, millel on rafineeritud iseloom. Degusteerimine pereringis või sõpradega saab sinu uhkuseks ja muudab peo mõnusaks ka suuremas seltskonnas — üks European Lager  purgitäis võimaldab sul valmistada 23 L kõrgekvaliteedilist koduõlut. Serveeri seda tugevalt jahutatuna, kõrges kitsas klaasis, helde vahukihiga – kuni 5 cm!

Valmistamise raskusaste: lihtne

Õlle värvus EBC: 90

Purk sisaldab: 1,7 kg hermeetiliselt suletud humaldatud linnaseekstrakti, ilma säilitusaineteta (ekstrakt meenutab konsistentsilt karamelli/mett) ning kotikese õllepärmi (paigutatud kaane alla).

Maksimaalne alkoholisisaldus: 5,2%

Väiksem suhkrulisand võimaldab sul saada kergema õlle!

Kuidas säästa!

Varustuse hind on investeering tulevikku — kõik vajalikud tooted: kääritusanum, korgid, korkija – see on kulu u 200 zł. Muidugi võid aja jooksul oma õlletegemise kirge arendada, liikudes üha professionaalsemale tasemele ja kasutades lisatooteid, mis on pühendatud õllepruulimise entusiastidele. Piisab siiski minimaalsest, põhivarustusest, et saaksid oma valmistatud õlut nautida. Soovitame eriti meie komplekti MIKROBROWAR 1 (406000), mis on suurepärane kingiidee, kuid samas ka täielik stardikomplekt inimesele, kes soovib alustada oma teekonda õllepruulimises.

See kulu tasub end väga kiiresti ära, eriti kuna õlle valmistamine kontsentraadist on tasuvam kui valmis õlle ostmine poest. Näiteks Coopersi kontsentraatide ostul 23 L õlle jaoks (purgi keskmine hind: 70 zł) – 500 ml pudeli omahind on 1,5 zł. Lisades suhkrut või glükoosi (mis parandab õlle maitset) – kasvab see kulu 2 zł-ni. See on siiski madalam või võrreldav kõige populaarsemate „tavaliste” õlledega, mis on suurtes allahindluskauplustes soodushindadega 2,5 kuni 3 zł. Pea meeles ka seda, et rõõm juua ja jagada koduõlut sõprade ja perega on... hindamatu! Nõudlikuma maitse ja käsitööõllede austajatele on meil kontsentraadid Amber Ale, Long Play IPA ja Diablo IPA, millega saab valmistada kuni 8,5 L õlut. Need on juba valitumad stiilid, mida kohtab sageli käsitööpruulikodades, millele võib lisada ka humaldatud linnaseekstrakte, et saada veelgi väljendusrikkam maitse. Sellise õlle omahind on 2–3 zł 500 ml pudeli kohta. Samas kõiguvad selliste õllede soodushinnad sooduspoodides 6-st kuni isegi üle kümne zł. On lihtne märgata, et tänu kirele koduõlle vastu saame mitte ainult säästa, vaid ka arendada oma pruulimismaitset ja vaimustada teisi üha huvitavamate jookide degusteerimisega.

Kuidas valmistada oma koduõlut?

OMA ÕLLE TEGEMINE ON VÄGA LIHTNE JA KASULIK! PIISAB 4 SAMMUST:

KUI PALJU AEGA VAJA LÄHEB?

1.    Kõigi koostisosade segamine: u 20 minutit.

2.    Käärimine: umbes 7 päeva.

3.    Pudeldamine: u 40 minutit.

Ja kui õlu on valmis ja jahutatud – naudi seda südamerahuga!

Retsept koduõlle valmistamiseks:

1. Loputa kogu varustus hoolikalt, kasutades kaalium-metabisulfiiti.

2. Vala klaasi umbes 28-kraadine vesi ja lisa sellele kaane alt võetud pärm. Lase kõigel 15 minutit hüdreeruda.

3. Eemalda purgilt juhend ning aseta see umbes 10 minuteks kuuma vette.

4. Vala potti umbes 2 L vett ja aja see keema.

5. Vala purgi sisu potti, lisa 1 kg glükoosi/suhkrut või purk linnaseekstrakti ning sega hoolikalt, kuni virre (karamell) on lahustunud.

6. Vala loputatud anumasse 2 L külma vett ja poti sisu ning täida veega kuni 23 L mahuni.

7. Stabiliseeri segu temperatuur 24–26 kraadini, seejärel lisa pärm ja sega jõuliselt.

8. Sulge anum õhukindlalt ja paigalda kääritustoru.

9. Käärita 7 - 10 päeva.

10. Vala õlu pudelitesse, lisades igasse 0,5 L pudelisse 1 Coopers Carbonation Drops tableti. Aseta pudelid pimedasse ja sooja kohta.

11. 2 nädala pärast on õlu valmis maitsmiseks!

Vaata, kuidas samm-sammult õlut valmistada

Tutvu lähemalt Coopersi kaubamärgiga!

Ja saa teada, kui lihtne on valmistada Austraalia õlut!

Loe ka meie artiklit "Valmista värskendav õlu"