Brewkit Coopers Mexican Cerveza

1. Kõrgeim kvaliteet — komplekt sisaldab kõrgekvaliteedilist humaldatud linnaseekstrakti ilma säilitusaineteta ning spetsiaalselt valitud pärmi. Nende koostisosade ühendamisel valmistad ise suurepärase iseloomuliku profiiliga õlle.

2. Lihtne valmistada — Coopersi kontsentraadiga vajad kodupruulimise alustamiseks vaid põhivarustust, vett ja magusainet.

3. Suurepärane maitse ja aroom, väärikas värvus — Tänu Mexican Cerveza valmistad õlle, mis maitseb naistele. Kuldne, maheda maitsega õlu sobib eriti kuumadeks päevadeks!

4. See tasub ära! Kulu, mis on seotud Coopersi kontsentraatidel põhineva koduõlle valmistamisega, on investeering, mis võimaldab sul uhkusega nautida suurepärast õlut – nii nagu sulle meeldib ja siis, kui soovid. Kulutad vähem kui valmiskujul õlut ostes ning oma joogi degusteerimise elamus on hindamatu – ka sinu lähedastele ja sõpradele.

5. Jagub kõigile — ühest kontsentraadipurkist saab valmistada 23 L suurepärast koduõlut! Serveeri tugevalt jahutatult koos laimi- või sidruniviiluga!

Mexican Cerveza kontsentraat on Coopersi kaubamärgi toode – kõrge klassi Austraalia spetsialistide töö, kes on põlvkondade jooksul loonud kogu maailmas hinnatud brewkitid – humaldatud linnaseekstraktid, millega saab ise õlut valmistada. Coopersi retseptide loova ühendamisega BROWINi kogemusega, mis muu hulgas spetsialiseerub pärmi tootmisele ja kodupruulikodade tarvikutele, on oma õlle valmistamine nüüd lihtsam kui kunagi varem.

Mexican Cerveza kontsentraadiga saad valmistada kuldse, täidlase õlle maheda maitsega. Soovitatav eriti kuumadeks päevadeks – oma õrna maitse tõttu meeldib eeskätt naistele. Kõik need omadused teevad sellest kontsentraadist koduste minipruulikodade standardi. Purgi kaane all on pärm, mis teeb koduõlle valmistamise eriliselt lihtsaks. Komplektis on kõrgekvaliteediline linnas, aromaatne humal ning spetsiaalselt valitud pärm. Kontsentraat, steriilne varustus, vesi ja valitud magusaine — vaid neid tooteid vajad, et peagi rõõmustada end erakordse maitse ja aroomiga koduse, kuldse joogi rafineeritud iseloomuga. Degusteerimine pereringis või sõprade seltsis saab sinu uhkuseks ja muudab peo toredaks ka suuremas seltskonnas — üks purk Mexican Cerveza võimaldab valmistada 23 L kvaliteetset koduõlut. Serveeri seda tugevalt jahutatult, lisades laimi- või sidruniviilu!

Valmistamise raskusaste: lihtne

Õlle värvus EBC: 53

Purk sisaldab: 1,7 kg õhukindlalt suletud humaldatud linnaseekstrakti, ilma säilitusaineteta (konsistentsilt meenutab karamelli/mett) ning pakikese õllepärmi (paigutatud kaane alla).

Maksimaalne alkoholisisaldus: 5,2%

Väiksem suhkrulisand annab kergema õlle!

Säästlik lahendus!

Varustuse hind on investeering tulevikku — kõik vajalikud tooted: kääritusnõu, pudelikorgid, korgistaja – kokku u 200 zl. Loomulikult saad aja jooksul oma pruulimiskirge arendada, liikudes üha professionaalsemal rajal ja kasutades lisatooteid, mis on mõeldud pruulimise entusiastidele. Ent piisab minimaalsest põhivarustusest, et oma tehtud õlut nautida. Soovitame eriti meie komplekti MIKROBROWAR 1 (406000), mis on suurepärane kingiidee ning ühtlasi täielik stardikomplekt inimesele, kes soovib pruulimisega algust teha.

See kulu tasub end väga kiiresti ära, eriti kuna kontsentraadist õlle valmistamine on tasuvam kui valmis õlle ostmine poest. Näiteks Coopersi kontsentraate ostes 23 L õlle jaoks (purgi keskmine hind: 70 zl) – 500 ml pudeli hind on 1,5 zl. Lisades suhkru või glükoosi (mis parandab õlle maitset) – tõuseb kulu 2 zl-ni. See on siiski madalam või võrreldav kõige populaarsemate „tavaliste“ õlledega suurtes sooduspoodides, kus kampaaniahinnad on 2,5–3 zl. Pea meeles, et nauding koduõlle joomisest ja selle jagamisest sõprade ning perega on... hindamatu! Maitse-eelistajatele ja käsitööõlle sõpradele pakume kontsentraate Amber Ale, Long Play IPA ja Diablo IPA, millega saab valmistada kuni 8,5 L õlut. Need on juba nõudlikumad stiilid, mida kohtab sageli käsitööpruulimises, ning millele võib lisada ka humaldatud linnaseekstrakte veelgi väljendusrikkama maitse saamiseks. Sellise õlle valmistamise hind on 2–3 zl 500 ml pudeli kohta. Samas jäävad selle tüübi õllede soodushinnad poodides vahemikku 6 kuni üle 10 zl. Seega on lihtne märgata, et tänu kirele koduõlle vastu saame mitte ainult raha säästa, vaid ka arendada oma pruulimismaitset ning vaimustada teisi üha põnevamate jookide degusteerimisega.

Kuidas valmistada oma koduõlut?

OMA ÕLLE VALMISTAMINE ON VÄGA LIHTNE JA TASUV! PIISAB 4 SAMMUST:

KUI PALJU AEGA VAJAD?

1.    Kõigi koostisosade segamine: u 20 minutit.

2.    Virde käärimine: umbes 7 päeva.

3.    Pudeldamine: u 40 minutit.

Ja kui õlu on valmis ja jahutatud – naudi seda südamest!

Koduõlle retsept:

1. Loputa kogu varustus hoolikalt, kasutades kaalium-metabisulfiiti

2. Vala klaasi umbes 28-kraadine vesi ja lisa sinna kaane alt võetud pärm. Hüdreeri 15 minutit.

3. Eemalda purgilt juhend ja aseta see umbes 10 minutiks kuuma vette.

4. Vala potti umbes 2 L vett ja kuumuta see keemiseni.

5. Vala purgi sisu potti, lisa 1 kg glükoosi/suhkrut või purk linnaseekstrakti ning sega hoolikalt, kuni virre (karamell) on täielikult lahustunud.

6. Vala loputatud anumasse 2 L külma vett ja potti sisu, seejärel täida veega kuni 23 L-ni.

7. Stabiliseeri kogu segu temperatuur 24–26 kraadini, lisa pärm ja sega jõuliselt.

8. Suli anum tihedalt ja paigalda kääritustoru.

9. Lase käärida 7–10 päeva.

10. Villi õlu pudelitesse, lisades igasse 0,5 L pudelisse 1 Coopers Carbonation Drops tableti. Aseta pudelid pimedasse ja sooja kohta.

11. 2 nädala pärast on õlu proovimiseks valmis!

Vaata, kuidas samm-sammult õlut valmistada

Tutvu lähemalt Coopersi kaubamärgiga!

Ja saa teada, kui lihtne on valmistada Austraalia õlut!

Loe ka meie artiklit "Valmista värskendav õlu"