Reinzuchthefe, Trocken Enovini 7g

Toode ainult DE versioonis. 

• Kodused tugevad ja selged veinid kuni 18% - Enovini® veinipärm võimaldab valmistada virret igat tüüpi veinile alkoholisisaldusega kuni 18%. Nende suur alkoholitaluvus võimaldab ka käärimise taaskäivitamist ehk selle jätkamist, kui vein mingil põhjusel liiga vara käärimise lõpetab.
• Universaalne veinipärm - ideaalne nii valgete, roosade kui ka punaste, magusate ja kuivade veinide jaoks.
• Lihtne kasutada - aktiivne kuivpärm on väga lihtne kasutada: lahusta see 100 ml keedetud ja 30 °C-ni jahutatud vees ning lase seista 20 minutit.
• Kiire ja stabiilne käärimine - spetsiaalselt valitud kahe pärmitüve segu tagab kiire ja stabiilse käärimise väga laias temperatuurivahemikus 15–35 °C. 
• Tõhusad - 7 g pärmi võimaldab valmistada u 10–35 L virret

Kvaliteetne, universaalne kuivatatud veinipärm kõikidele veinidele, kõrge alkoholitaluvusega (kuni 18%). Soovitatav eriti veinidele, mis on valmistatud karusmarjadest, pirnidest, aprikoosidest, maasikatest, teraviljadest, viirpuust, õuntest, kibuvitsast, valgetest ja mustadest viinamarjadest, rabarberist, rosinatest, murelitest, kirssidest, vaarikatest, renklodidest ja ungari ploomidest, arooniast, mustadest, valgetest ja punastest sõstardest, mustikatest, põldmarjadest, mustast leedrist.

Enovini® on spetsiaalselt valitud kahe veinipärmi tüve suurepärane segu; tänu laiale temperatuurivahemikule (15–35 °C) võid olla kindel stabiilses ja kiires käärimises.

Pärmi iseloomustab kõrge aktiivsus, mistõttu sobib see suurepäraselt käärimise taaskäivitamiseks isegi siis, kui vein lõpetaks käärimise enne soovitud omaduste saavutamist. Tootega saab saavutada väga selge veini

Aktiivne kuivpärm on väga lihtne kasutada. 7 g pakendist piisab 10–35 L virde valmistamiseks, lõpliku alkoholisisaldusega kuni 18%.

Kasutamine:

Sega kotikese sisu 100 ml keedetud ja 30°C-ni jahutatud veega, lase sel toatemperatuuril 20 minutit seista. Seejärel vala lahus käärimisnõusse või klaasballooni veini vördi juurde.

Enovini® veinipärmi kasutamine tähendab kiiret ja stabiilset käärimist laias temperatuurivahemikus!

Üksikasjalik ohutuskaart on kaasasolevates failides.

Koostis:

veinipärm Saccharomyces cerevisiae, emulgaator: sorbiitaanmonostearaat.

Tähelepanu!

Käärimisprotsessi optimaalseks kulgemiseks on soovitatav lisada toiteainet: vitamiiniga B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Parim enne: kõlblikkusaeg ja partii nr on märgitud pakendi kuumsuletud serval. Hoida kuivas, toatemperatuuril. Toode on mõeldud ainult enoloogias kasutamiseks, mitte otseseks tarbimiseks.

Pakendi mõõtmed:

• pikkus 7,5 cm
• laius u 1 cm
• kõrgus 11 cm