Vanaisa Feliksi saladus pekeldamiseks - maitseainete ja ürtide segu, 500g

Tutvu koduste lihade erilise maitse saladusega - Sekret Dziadka Feliksa on klassikaline looduslike maitseainete ja ürtide segu, loodud koduseks pekeldamiseks. Tänu sellele saavad Sinu liha sügava, ürdise aroomi ja maitse, nagu vanadel aegadel. Naudi lihavalmistisi ilma keemiliste lisanditeta, säilitades samal ajal lemmikud pereretseptid.

• Universaalne kasutus ja suurepärane tulemus iga kord - segu on ideaalne sealiha, ulukiliha, vasikaliha ja lambaliha jaoks. See rikastab pekeldatud, küpsetatud, suitsutatud ja kupatatud liha maitset. Segu koostisosad (koriander, kadakas, vürtspipar, must pipar, loorberileht, majoraan, aed-piparrohi, rosmariin ning tüümian) annavad Sinu toodetele hõrgu aroomi ja maitse.
• Tervislik pekeldamine - 100% looduslikud maitseained ja ürdid, segu ilma soola, säilitusainete ja maitsetugevdajate.
• Tõhus pakend koguni 142 kg lihale - üks 500 g pakend piisab isegi 142 kg liha pekeldamiseks! See on suurepärane valik, kui valmistad koduseid lihavalmistisi pühadeks, perepidudeks või suuremates kogustes igapäevaseks tarbimiseks. 

Unistad pekeldatud, aromaatsetest, õrnadest ja maitsvatest lihadest? Kas soovid naasta aega, mil toidud ei olnud täis keemiat ja kunstlikke lisandeid? Selleks on lahendus! Meie maitseainete ja ürdiseguga valmistad hõlpsasti maitsvaid, ürdiselt aromaatseid ja suus sulavaid liharoogi. Sekret Dziadka Feliksa pekeldamiseks on spetsiaalselt valitud looduslikud maitseained ja ürdid, ilma soola, säilitusainete ning maitsetugevdajateta. Valides meie toote, on Sul seega garantii ohutule ja tervislikule toidule!

Võlu oma lähedasi erakordsete liharoogadega!

Kasutusviis:

Koostisosad 5 kg liha jaoks: 

• 5 kg liha (parim ühesuuruste tükkidena)
• 2 L külma vett pekelilahuse jaoks
• 0,5 L vett segu keetmiseks
• 160 g peklosooli
• 5 g suhkrut
• 18 g maitseainete ja ürtide segu SEKRET DZIADKA FELIKSA

Retsept:

Vala 18 g maitseainete ja ürtide segule 0,5 L vett, keeda läbi ja jahuta. Valmista pekelilahus 2 L veest, peklosoolast ja suhkrust. Lõika liha võrdseteks tükkideks (ok. 0,5 - 1 kg), aseta pekeldaanumasse ja süsti pekelilahust vahekorras 60 ml 1 kg kohta. Seejärel lisa ülejäänud pekelilahusele jahtunud vesi koos ürdi- ja maitseaineseguga, sega hästi ning vala lihale nii, et see oleks täielikult kaetud. Kõige parem on liha pealt raskusega (nt survekiviga) koormata, et see ei tõuseks lahusest pinnale. Pekelda 10-14 päeva külmkapis. Pekeldatud, hästi kuivatatud liha võid suitsutada, küpsetada või kupatada.

 Koostis: maitseained 75% (koriander, kadakas, vürtspipar, must pipar, loorberileht), ürdid 25% (majoraan, aed-piparrohi, rosmariin 5,5%, tüümian). Toode võib sisaldada seesamiseemneid, sellerit, sinepit, gluteeni, vääveldioksiidi, maapähkleid ja soja. 

Proovige ka meie lihatoodete kalkulaatorit.

Tähelepanu!

• Toode ei sisalda soola, suhkrut, säilitusaineid ega naatriumglutamaati.
• Hoida kuivas, UV-kiirguse eest kaitstult.
• Tootmises kasutatakse allergeenseid tooraineid: sinep, seller, soja, seesam, gluteen, pähklid.

Netomass: 500 g

Pakendi mõõtmed:

• kõrgus 25 cm
• laius 17 cm